フライパンを熱して、スライスした玉ねぎと大さじ1のマヨネーズ、生姜を炒めます。
しんなりするまで。

豚肉を投入して炒め、全体に火が通ったら大さじ1の追加マヨネーズとお醤油を加えてざっくり混ぜます。