作り方
- 1
イカは、胴体の皮をむいて開き、食べやすい大きさに切る。いかげそは、2~3本に切り分ける。
- 2
フライパンにマヨネーズとニンニクを入れ、いかを並べ強火にかける。
- 3
ときどき返しながら全体に焼き色がつくまで2~3分焼く。さらにしょうゆを鍋肌から入れて絡めたら出来上がり♪
- 4
お好みで、七味唐辛子や、一味唐辛子をかけて召し上がれ!
コツ・ポイント
ニンニクが、ポイント!お好みで増減して下さい。
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