作り方
- 1
キャベツです。
乱切りにします。
一口大程度（５ｃｍ角位）です。 -
- 2
こんな感じです。
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- 3
フライパンにサラダ油入れ、豚肉薄切りほぐしながら炒めます。
-
- 4
火が通るまで炒めます。
-
- 5
もやし投入！
サッと炒めます。 -
- 6
キャベツ投入！
３分程度炒めます。 -
- 7
☆入れ、炒め合わせます。
-
コツ・ポイント
＊もやしは・・・シャキシャキ感があった方が良いのかもしれませんが、私は生感のあるもやしが苦手で、多めに火を通しています。生感OKなら、最後に投入してもいいかも。
＊今回は豚ももでした。（安かったので）
でも、薄切り豚肉なら何でもOKかと。
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