卵たっぷり◎パラパラ黄金チャーハン
miffy♥ @cook_40302794
具は卵のみ！鉄板のパラパラ黄金チャーハンです◎
このレシピの生い立ち
卵だけで作る美味しいチャーハンが食べたくて考えました。
卵たっぷり◎パラパラ黄金チャーハン
具は卵のみ！鉄板のパラパラ黄金チャーハンです◎
このレシピの生い立ち
卵だけで作る美味しいチャーハンが食べたくて考えました。
作り方
- 1
卵はあらかじめ溶いておく。
フライパンにごま油を熱し、軽くご飯を炒める。
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- 2
ご飯に油が回ったら、卵を入れてさらに炒める。
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- 3
卵がご飯に絡み、パラパラになってきたらマヨネーズを入れてさらに炒めます。
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- 4
鶏ガラスープの素、塩コショウを入れて味を整えたら完成です◎
お皿に盛って万能ねぎを乗せて召し上がれ♥
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コツ・ポイント
中火で素早く炒める事が大切です！
火が弱すぎるとパラパラになりません( ˃ ˂ )
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