アプリでひらく作り方
- 1
いももちを作ります。
ジャガイモの皮をむき、適当な大きさに切ったらレンジで10分前後加熱。柔らかくします。 - 2
マッシャー等で潰します。粘りが出るくらいまで根気よく。片栗粉、塩コショーを加え、さらに混ぜながら潰します。
- 3
一口大に形を整える。
☆を混ぜておく。 - 4
フライパンにマヨネーズを敷き、いももちを並べて火を付ける。弱火～中火。マヨネーズを絡めるように焼く。
-
- 5
火が通ったら、☆印を入れて絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
焦げないように気を付けて下さい。
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