シャキシャキ蓮根のきんぴら
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
人気検索でトップ10入り話題入りもしました。感謝 シヤキシヤキした蓮根はお弁当にもあいますよ。手作りは美味しいですね。
このレシピの生い立ち
蓮根が有ったのできんぴらにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮を剥き
薄切りにして水にさらしザルにあげる。赤唐辛子は種を除き小口切りにする。 - 2
フライパンにサラダ油を熱して赤唐辛子を炒め、れんこんも入れて炒め酒・醤油・味醂.砂糖を加える。
- 3
汁気が無くなるまで炒め煮して器に盛り白ゴマをかける。
- 4
2022年9月16日れんこんきんぴらの人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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- 5
2022年9月23日お陰様で話題のレシピになりした。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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- 6
こつゆちゃん10回も作ってくれて有り難う。感謝
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＊na¯na＊さん12回も作ってくれて有り難う。感謝
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コツ・ポイント
蓮根は半月か大きければ銀杏切りにします。炒め過ぎ無い。ごぼうが固くて食べられ無い方も美味しく食べられます。
リアクション
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