なすとしめじとツナのポン酢炒め

うさこのおうち @cook_40094213
半分残ったツナ缶で簡単に作れて副菜や作りおきに便利です。
このレシピの生い立ち
ツナが半分残ったので常備菜に作りました。
作り方
- 1
なすは縦に半分に切り斜めに切っていく。水に5分さらす。しめじはほぐす。
- 2
フライパンにツナのオイルとごま油を入れてなすを炒める。油が回ったらしめじを入れて炒める。
- 3
ツナ、ポン酢を入れて炒める。
コツ・ポイント
ツナのオイル缶ならそのオイルを炒める時に使って下さい。
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