【龍愛】さつまいもとピーマンのきんぴら

龍愛recipe★ @cook_40131230
⏰5分(水に浸す時間除く)
おかず/作り置き/お弁当/おつまみ
このレシピの生い立ち
頂いたさつまいもの消費。
学習結果。
【龍愛】さつまいもとピーマンのきんぴら
⏰5分(水に浸す時間除く)
おかず/作り置き/お弁当/おつまみ
このレシピの生い立ち
頂いたさつまいもの消費。
学習結果。
作り方
- 1
ピーマンを細切りにする。
さつまいもはピーマンと同じくらいの大きさに切り、10分水に浸しておく。 - 2
フライパンにごま油を入れ、水切りしたさつまいもを中火で炒める。
全体が黄色くなってきたら、ピーマンも加えサッと炒める。 - 3
②に●を上から順に加え、その都度混ぜる。
1分ほど炒めて完成。 - 4
器にもって食べる直前にすりごまをかけてください。
コツ・ポイント
●は必ず上から順に。
さつまいも大きさはお好みで。
大きすぎると火の通り遅くなりますが。
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