さっぱり食べれる！トマトのナムル風♡♡
梅干し大好きマン☆ @cook_40300764
さっぱりと食べられるトマトのナムルです♪♪湯むきしてあるから食べやすい(๑ ᴖ ᴑ ᴖ ๑)
このレシピの生い立ち
昔、大切な人がレシピを教えてくれました。懐かしく思い、久しぶりに食べたいな〜と ちょっとアレンジして作ってみました(≧∇≦)/
アプリでひらく作り方
- 1
トマトの皮に十字に切込みを入れ、湯むきする(沸騰したお湯に5〜10秒)
- 2
お湯からトマトを取り出し、すぐに冷水につけながら皮を剥く。
つるんと気持ちよく剥けます♪♪ - 3
くし切りにしたトマトを、★の調味料に漬ける。
冷蔵庫で30分〜1時間程度冷やして完成！
- 4
簡単だけど、美味しい(๑´ω`๑)
固いトマトは、いつもナムルにしちゃいます(笑) - 5
大葉を刻んだものを一緒に漬けても美味しい(๑ ᴖ ᴑ ᴖ ๑)
- 6
写真はくし切りにしたものを更に半分に切って食べやすくしてます^^*
- 7
runa10さん♡ いつもありがとうございますm(_ _)m 美味しそうに作ってもらえて嬉しいです♡♡
コツ・ポイント
なるべくトマトが均等に調味料に浸かるようにしてください。
リアクション
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