みかんフィナンシェ
みかんの風味がおいしい♪米粉のフィナンシェです!
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Aをボールに入れ、ホイッパーで混ぜて合わせておく
別のボウルに重曹を水で溶き、みかん果汁、はちみつ、レモン果汁、なたね油を加えてホイッパーでよく混ぜ合わせる
①に②を入れ、よく混ぜ合わせる
型に生地を流しいれる
160℃のオーブンで12~15分焼く
ほの温かいうちに表面にみかん果汁をはけで塗り、仕上げる
はちみつが固い場合は、湯煎してやわらかくしてください。
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