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みかんフィナンシェ
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みかんフィナンシェ-レシピのメイン写真

みかんフィナンシェ

袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
静岡県袋井市

みかんの風味がおいしい♪米粉のフィナンシェです!
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袋井市食推協おすすめレシピです!

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材料

6個分
  • A
  • 米粉 40g
  • アーモンドプードル 65g
  • B
  • 重曹 2g
  • 水 2g
  • みかん果汁 45g
  • はちみつ 45g
  • レモン果汁 5g
  • なたね油 25g
  • C
  • 仕上げ用みかん果汁 適量
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作り方

  1. 1

    Aをボールに入れ、ホイッパーで混ぜて合わせておく

  2. 2

    別のボウルに重曹を水で溶き、みかん果汁、はちみつ、レモン果汁、なたね油を加えてホイッパーでよく混ぜ合わせる

  3. 3

    ①に②を入れ、よく混ぜ合わせる

  4. 4

    型に生地を流しいれる

  5. 5

    160℃のオーブンで12~15分焼く

  6. 6

    ほの温かいうちに表面にみかん果汁をはけで塗り、仕上げる

コツ・ポイント

はちみつが固い場合は、湯煎してやわらかくしてください。

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袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
2020/10/04 23:10に公開
静岡県袋井市
静岡県袋井市の公式キッチンです!赤ちゃんから高齢者まで、管理栄養士おすすめのレシピを紹介します。袋井市ホームページ https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/
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このレシピのキーワード

米粉 はちみつ

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