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白菜とベーコンの牛乳スープ
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白菜とベーコンの牛乳スープ-レシピのメイン写真

白菜とベーコンの牛乳スープ

ミッキーこむぎ
ミッキーこむぎ @cook_40298474

あっさり味付けで、時短で簡単。
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白菜を消費したくて。

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ミッキーこむぎ
ミッキーこむぎ @cook_40298474

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材料

2人分
  • 白菜 1/8ぐらい
  • 牛乳 500cc
  • 粗挽き胡椒 少々
  • 塩 小さじ半分
  • ベーコン 120グラムぐらい
  • アジシオ(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにしてフライパンに入れ牛乳を入れる。
    粗挽き胡椒と塩で味付けをする。

  2. 2

    ベーコンを1センチぐらいの幅に切り❶に入れ煮る。

  3. 3

    沸騰したら火を弱め中火で
    5分程煮る。
    白菜が柔らかくなったら、味をみて
    塩味が足りなければ、アジシオを少々入れる。

コツ・ポイント

牛乳は強火だとアクが出るので中火で。
ベーコンに塩味があるので、塩加減は
少なめで。

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ミッキーこむぎ
ミッキーこむぎ @cook_40298474
2020/02/20 09:18に公開
クックパッドに登録し皆さんのレシピを楽しみにしています(╹◡╹)投稿に【いいね】してくださった方有難うございます。٩( ᐛ )و励みになりとっても嬉しいです。(^з^)-☆ 今年も皆さんの投稿レシピを参考に、レパートリーを増やしていきたいと思います。宜しくお願いします。( ◠‿◠ )
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 ベーコン 牛乳

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