作り方
- 1
鍋に水と顆粒だしを入れかき混ぜて、火にかけ★の調味料を入れて一煮立ちしたら、うどん出汁の完成。
-
- 2
わかめに付いた塩を洗い落として、少し水に浸けてから食べやすく切っておく。
- 3
うどんを茹で上がたら、ザルにあげて水気を切って器に入れる。
-
- 4
③に①の出汁をかけ、わかめを乗せたら出来上がり！薬味の青ネギと胡麻と七味唐辛子をかけるとより一層美味しく。
- 5
油揚げの煮付ID20217790を作ってのせると、きつねうどんになる。
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コツ・ポイント
●醤油の種類によって味が変わるので、自分の好みに調整すると良い。
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