作り方
- 1
ほうれん草は塩を加えた熱湯でさっと茹で水にとり、絞ってから2cm幅に切る
- 2
豆腐は1.5cm角に、ちくわは8mm幅に切る
- 3
全てをボールに入れてサラダ油をふりかけ、だし醤油と胡椒とかつお粉をさっくり混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
なければちくわ無しでもOK。色味が綺麗で食卓に映えます。
サラダ油を混ぜただけでとっても美味しい♪
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