フライパンとHMで簡単ハムマヨ蒸しパン

まるまるめろん @cook_40302810
蒸し器がなくてもフライパンでできます。ほんのり甘い生地にハムマヨの塩気が絶妙です。
このレシピの生い立ち
ハムと蒸しパンが好きな子供のために考えました。
作り方
- 1
ホットケーキミックスをボウルに入れます。
- 2
卵と牛乳を合わせて150ccをよく混ぜてからボウルに注ぎます。
- 3
ハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜます。
- 4
ハムを4当分に切り、型に生地を1/3流し入れます。この時フライパンに水を注ぎ強火にかけておきます。
- 5
切ったハムを一枚ずつ乗せます。
- 6
マヨネーズを載せます。
- 7
またハムを乗せます。
- 8
残った生地を均等に流し入れ、トントンと、型を叩き落として生地を平らにします。
- 9
沸騰したお湯の中に型を入れ、中火で蓋をして15分蒸します。
- 10
15分たったら取り出して荒熱をとって完成です。
コツ・ポイント
手早く作業することです。
ラップに包んで冷凍保存しておくとおやつに便利です。
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