さつま芋のレモン煮♪レモンの香りが爽やか
京たまご @kotama12
レモンの爽やかな香りが香る、さつま芋のレモン煮です！さっぱりしたい時にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
さつまいもとレモンを煮ました。レモンの香りが爽やかです！
さつま芋のレモン煮♪レモンの香りが爽やか
レモンの爽やかな香りが香る、さつま芋のレモン煮です！さっぱりしたい時にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
さつまいもとレモンを煮ました。レモンの香りが爽やかです！
作り方
- 1
レモンは輪切りか、半月切りの薄切りにします。※外国産の場合は黄色い部分を切ります。
- 2
さつま芋はよく洗って、1cm幅に輪切りにします。水につけます。
-
- 3
水・砂糖をあわせた所に、さつま芋を加えます。グラグラしないぐらいに、5分煮ます。
-
- 4
5分煮たら、レモン・塩を加えます。10分煮ます。
-
- 5
10分煮て、竹串を刺してすっととおれば火をとめます。
-
- 6
冷まして味をより含ませます。完成です！
再度温めても、さつまいもがほっこりして美味しいですよ！ -
コツ・ポイント
まず、水と砂糖と5分煮てから塩・レモンを入れて下さい。
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