Sabinaのティラミス

Name: Sabinaのティラミス
Cuisine: 日本語
Ingredients: マスカルポーネ 500g; 卵黄 4個; 砂糖 大4; 生クリーム 50g; サボイアルディ 1パック; カカオパウダー 適量; コーヒー 200〜250g

Yokchina @cook_40054558

卵黄と生クリーム入りのリッチな味のティラミス！
このレシピの生い立ち
Sabinaに教わったレシピの覚書。
色々な人のレシピを持っていて、それぞれ美味しいので、ティラミスを作る時は、気分でレシピも選んでいます。

Sabinaのティラミス

Yokchina @cook_40054558

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材料

マスカルポーネ 500g
卵黄 4個
砂糖大4
生クリーム 50g
サボイアルディ 1パック
カカオパウダー適量
コーヒー 200〜250g

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作り方

1

コーヒーを作り冷ましておく。
2

型にコーヒーを浸したビスコッティをひきつめておく。
3

卵黄と砂糖を合わせ泡立てる。
4

1にマスカルポーネと7分立ての生クリームを合わせる。
5

2に4のクリームを入れ表面をならし、2時間冷蔵庫で固める。
6

5にカカオパウダーを振り出来上がり！
※分量以外の生クリームが余ったらデコに使ってね。

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つくれぽ

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Yokchina @cook_40054558

2020/02/20 19:40に公開

食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp

このレシピのキーワード

ティラミスココア生クリームマスカルポーネ卵黄

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