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切って煮るだけ簡単すき焼き
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切って煮るだけ簡単すき焼き-レシピのメイン写真

切って煮るだけ簡単すき焼き

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

すき焼きって切って煮るだけだから簡単にできるし、

しめのうどんまでできて、二度美味しい

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材料が揃ったので作りました

すき焼きって切って煮るだけだから簡単にできるし、

しめのうどんまでできて、二度美味しい

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

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材料

5人分
  • 牛こま肉 400g
  • 豆腐 1パック
  • えのき 1袋
  • 糸こんにゃく 1袋
  • キャベツ 3枚
  • 椎茸 3個
  • 卵 適量
  • A酒 100CC
  • Aみりん 200CC
  • A砂糖 大さじ4
  • 醤油 200CC
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

    豆腐は5等分に切る。

    えのきは石突きを取り除きほぐす。

  2. 2

    糸こんにゃくは3cmほどに切る。

    椎茸は軸を取り除き、飾り切りにする。(×印でもそのままでもいいです)

    • 切って煮るだけ簡単すき焼き作り方2写真
  3. 3

    1とA酒100CC、みりん200CC、砂糖大さじ4をすき焼き鍋に入れて、肉が煮えるまで中火で煮る。

  4. 4

    肉が煮えたら、醤油を加え、1分煮る。

    卵はお好みです。

コツ・ポイント

最後にうどんを入れて食べると二度美味しいです。

すき焼き鍋がない方はフライパンでもできます。

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2020/02/20 17:48に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

すきやき えのき しいたけ キャベツ 牛細切れ 卵 酒 糸こんにゃく 豆腐

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