白みそ豆乳グラタン
ごはんと一緒に食べると美味しい。
ごはんと豆乳ソースを混ぜて焼きリゾットにしても良い。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に食べました。
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お昼ご飯に食べました。
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お昼ご飯に食べました。
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お昼ご飯に食べました。
ごはんと一緒に食べると美味しい。
ごはんと豆乳ソースを混ぜて焼きリゾットにしても良い。
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お昼ご飯に食べました。
里芋を輪切り、ねぎを斜め切りにしてお皿に入れレンジで600W1分半〜2分くらいで火を通す
しいたけ、ベーコンを切ってさっと炒め(炒めずに1で一緒にレンチンしても楽かも)、こしょうで味つけする
豆乳、豆腐、白みそを混ぜ、豆乳ソースを作る
お皿に炒めた具材を入れ、豆乳ソースをかけ、チーズを乗せて200Wのトースターで10分焼く
豆腐は水切りしてないです。豆乳ソースが緩すぎるようなら、少し豆乳を減らすかフライパンで水分を飛ばすと良いと思います。
炒めずに全部チンした方が楽かも?
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