包丁切り製法の冷凍さぬきうどんがおすすめです。

新鮮なしょうゆを使いましょう。

薬味を切ります。

多めのお湯で茹でます。

箸で茶碗にあげます。うどん200gに対してしょうゆ小さじ1.5が黄金比です。

しょうゆをかけ馴染ませて、薬味を添えれば完成です。出来立てを食べましょう。