簡単!クリスマスケーキ

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

ミニクリスマスケーキです♪
いちごが無くっても大丈夫!可愛いクリスマスケーキが作れますよ♡

このレシピの生い立ち
クリスマスケーキにはいちごが欲しいけど、いろんな都合が…。
せめて、可愛いケーキを作りたくて。

簡単!クリスマスケーキ

ミニクリスマスケーキです♪
いちごが無くっても大丈夫!可愛いクリスマスケーキが作れますよ♡

このレシピの生い立ち
クリスマスケーキにはいちごが欲しいけど、いろんな都合が…。
せめて、可愛いケーキを作りたくて。

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材料

  1. 土台のカップケーキ(3個分)
  2. スポンジケーキ レシピID:20502536
  3. デコレーション(6個分)
  4. 生クリーム 100g
  5. 練乳 8g
  6. いちごジャム 20g
  7. アラザン等 適量

作り方

  1. 1

    生クリームと練乳を、泡立て器で泡立てます。(絞れるくらいの硬さまで)
    いちごジャムを加え、馴染ませるようによく混ぜます。

  2. 2

    1のクリームを口金をつけた絞り袋に入れ、ケーキの上に絞り出します。アラザン等をまぶして飾ります。

  3. 3

    スポンジケーキを 2倍量で焼き、分量通りのクリームを作ると、6〜7個のケーキができます。

コツ・ポイント

トッピングは、アラザンやカラフルな粒(砂糖菓子)など、何種類かを使いました。

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小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502
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スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってると「お菓子ばっかり…」と言われるのでごはんも(笑)**簡単お菓子とおうちごはん、日々のこと**http://s.ameblo.jp/brenda-carrot
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