クリスマスリースカレー

淡路島カレー @cook_40301863
ハンバーグを工夫して、クリスマス料理に!チキンの隣にあっても華やかなクリスマスカレーです。
このレシピの生い立ち
淡路島カレーのまーぼーです(^^♪
簡単に、でもクリスマスの食卓を豪華にできるカレーです。
ぜひ作ってみて下さいね(^^)/
淡路島カレー公式YouTubeに調理動画をUPしていますので調理工程はご参考ください。
クリスマスリースカレー
ハンバーグを工夫して、クリスマス料理に!チキンの隣にあっても華やかなクリスマスカレーです。
このレシピの生い立ち
淡路島カレーのまーぼーです(^^♪
簡単に、でもクリスマスの食卓を豪華にできるカレーです。
ぜひ作ってみて下さいね(^^)/
淡路島カレー公式YouTubeに調理動画をUPしていますので調理工程はご参考ください。
作り方
- 1
ブロッコリー適当な大きさに切ります。
- 2
パプリカわ2種類丸く切ります。
- 3
玉葱をみじん切りにし、しんなりするまで加熱します。
- 4
ひき肉に②、塩こしょう、パン粉をいれ、ドーナツ状に形成し①の野菜をのせます。
- 5
③をこんがりと色がつくまで加熱します。焼き色が付きましたら、上下返し同様に加熱します。
- 6
カニカマを棒状に切り、リボンの形に形成します。
- 7
チーズを2つに折りその上にオブラートをのせて食紅でお好みのメッセージを書きます。
オブラートの端は包丁で切りましょう。 - 8
お皿にご飯を盛り、カレーを流して、リース型のハンバーグ、リボン、チーズをバランスよくを乗せたら完成です!
コツ・ポイント
好きなようにクリスマスリースを飾って見てください。
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