米は研いで、ざるに上げて30分おきます。

ピーマンは輪切り、玉ねぎは薄切りにします。ベーコンは2cm幅に切ります。

土鍋に米、水、ピザソース、顆粒コンソメ、塩、こしょうを入れ、軽く混ぜます。

玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを加えて、蓋をして中強火で炊きます。

ピザ用チーズとバジルを加えて、15分蒸らし、さっくりと混ぜ合わせます。