残りのアイシング消費★HBコーヒー食パン

もっちゃんのオカン
もっちゃんのオカン @cook_40222449

お菓子のいえを作って残ったアイシングがあったので入れてみました
このレシピの生い立ち
砂糖と卵白なら問題ないかなと

残りのアイシング消費★HBコーヒー食パン

お菓子のいえを作って残ったアイシングがあったので入れてみました
このレシピの生い立ち
砂糖と卵白なら問題ないかなと

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材料

一斤(グラム表記です)
  1. 強力粉 170
  2. 薄力粉 80
  3. アイシング 20
  4. 食塩 5
  5. バター 10
  6. スキムミルク 6
  7. 180
  8. インスタントコーヒー 大さじ2
  9. ドライイースト 3

作り方

  1. 1

    皆様ご家庭のHB の食パンレシピの砂糖部分をアイシングに置き換えて作ってみてください。

  2. 2

    うちは一斤で普段砂糖17グラムですが
    気持ち多めに20グラムくらいいれました

  3. 3

    アイシングの中身は市販のアイシングの粉、卵白、レモン汁ですが綺麗にふくらんだのでよかったです

  4. 4

    コーヒーは一斤で大さじ2くらいいれました

  5. 5

    12月なかばで安価な機材のため 昨今膨らみが悪くなっていたので 今回はバターと水をともにレンチンしてから加えてみました

  6. 6

    各自工夫してみてください(^^)味はコーヒーが入っているからか、あまり甘さをかんじませんでした。

コツ・ポイント

うちでは強力粉だけでなく全体の三分の一量薄力粉もくわえています。コスパよく、美味しさもあまりかわらないのでそうしています。

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もっちゃんのオカン
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ずぼらで大雑把ですが美味しいものを作って食べるのが好きな、2児のママです(ஐ╹◡╹)ノ
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