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大根の味噌煮
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大根の味噌煮

香乃玖
香乃玖 @cook_40188461

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材料

  • 大根 300g
  • 豚もも肉 150g
  • 青ネギ 10g
  • だし汁(水+出汁顆粒小さじ1) 200ml
  • 砂糖 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、2cm幅のいちょう切りにする。

  2. 2

    豚もも肉は食べやすい大きさに切る。
    青ネギは小口切りにする。

  3. 3

    鍋に①とだし汁を入れて火にかける。大根に火が通ったら②を入れて煮る。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、砂糖、味噌を入れて水分がほとんど無くなるまで煮る。

  5. 5

    皿に盛りつけて③を散らして完成。

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香乃玖
香乃玖 @cook_40188461
2021/12/15 04:55に公開

このレシピのキーワード

みそ煮 大根 豚もも肉 味噌 青ネギ

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