サーモンのしそチーズはさみ揚げ
ゆんゆん0617 @cook_40306355
サーモン、チーズ、しその相性抜群!!
間にクリームソースをはさんでも美味しい!!
このレシピの生い立ち
刺身のサーモンがあまり好きでない旦那の為に。
大好きなシソとチーズを挟んでみましたっ
高カロリー=美味しいっ
アプリでひらく作り方
- 1
刺身用サーモンに切れ込みを入れ間にとろけるチーズとお好みでシソを挟む
- 2
マジックソルトとブラックペッパーをお好みで両面に振りかける
- 3
薄力粉、とき卵、パン粉の順につけていく
- 4
少なめの油で両面がキツネ色になるまで低めの温度で揚げていく
コツ・ポイント
パン粉は市販の物をさらに細かくサラサラにして使いました。
そのまま食べても美味しいのですが、今回は簡単タルタルソースをつけて食べました。皆さまもお好きなソースをつけて食べてみてはいかがでしょうか
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