バットにパンを並べ1.をザルなどで濾しながらかけいれる。3分ほど放置し、裏返しす。落としラップをして冷蔵庫で一晩置く

翌日、フライパンを火にかけバターを投入する。（火加減は弱火）

パンを並べ入れ、位置を変えながら弱火で加熱する。

裏に焼き色がついたら（10分が目安）裏返し5分程度焼く。

裏にも軽く焼き色がついたら、お皿に盛り付けお好きなヨーグルトやフルーツを並べ完成です。