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簡単!骨なし手羽元ともやしの炒め物
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簡単!骨なし手羽元ともやしの炒め物-レシピのメイン写真

簡単!骨なし手羽元ともやしの炒め物

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

手羽元の骨を取って食べやすい!
このレシピの生い立ち
手羽元は、食感がしっかりしているので食べごたえがあります。

手羽元の骨を取って食べやすい!
このレシピの生い立ち
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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

手羽元の骨を取って食べやすい!
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手羽元は、食感がしっかりしているので食べごたえがあります。

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材料

2人分
  • 手羽元 6本
  • もやし 1/2袋
  • 人参 1/3本
  • 小麦粉 大さじ1
  • A
  • 醤油・酒・ごま油 各小さじ1
  • 黒こしょう 少々
  • B
  • 醤油・ごま油 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしは袋のままレンジ600w2分加熱してザルにあけて水けを切る。
    人参を千切り。

    • 簡単!骨なし手羽元ともやしの炒め物作り方1写真
  2. 2

    手羽元の骨を取り、Aを揉みこむ。
    しばらく漬け込んで小麦粉を薄くまぶす。

    • 簡単!骨なし手羽元ともやしの炒め物作り方2写真
  3. 3

    油大さじ1を温める。
    肉を片面3分反して3分、中火でじっくり焼いて取り出す。

    • 簡単!骨なし手羽元ともやしの炒め物作り方3写真
  4. 4

    もやし、人参を炒める。
    肉を戻してBを掛けて軽く炒める。

    • 簡単!骨なし手羽元ともやしの炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

マルホン「圧搾純正胡麻油」使用。
肉をしっかり焼いて、もやしと和えましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/12/09 16:47に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし にんじん 酒 小麦粉 手羽元

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