ビックプリン

きめやか美研 @kimeyakabiken
電子レンジとマグカップで簡単プリン。とろける舌触り、半熟っぽい仕上がりでもおいしい。ラカンカの風味とも合います。
このレシピの生い立ち
ラカンカの香りでカロリーは抑えながらも大きなプリンを作ることができます。カラメルを作らなくても大丈夫です。
ビックプリン
電子レンジとマグカップで簡単プリン。とろける舌触り、半熟っぽい仕上がりでもおいしい。ラカンカの風味とも合います。
このレシピの生い立ち
ラカンカの香りでカロリーは抑えながらも大きなプリンを作ることができます。カラメルを作らなくても大丈夫です。
作り方
- 1
マグカップに卵を入れ箸で切るようによく混ぜてから、ラカンカを加えて混ぜる。
- 2
牛乳を3回に分けて混ぜ入れバニラエッセンスを混ぜる。
- 3
電子レンジ600wで2分加熱し、すぐにラップしてタオルでくるんで20分保温する。
- 4
別カップにAを入れ、電子レンジで溶かし、サイリウムを様子を見ながら加える。
- 5
ラカンカの香り(きめやか美研)砂糖の3倍の甘さの自然派甘味料。カロリーゼロ。
- 6
サイリウム(きめやか美研)カラメルにもとろみをつけられる食物繊維。糖質ゼロ。
コツ・ポイント
タオルは2枚あると巻きやすいです。出来上がったらマグカップに入ったままスプーンですくってお召し上がりください。
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