絶品☆タラの味噌キムチ鍋

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

体が温まる☆美味しい☆タラの味噌キムチ鍋です☆
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家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. タラ(小) 9切れ
  2. ☆白菜 8分の1個
  3. ☆ニラ 1束
  4. ☆豆腐 1丁
  5. ☆緑豆春雨 70g
  6. ☆キムチ 200g
  7. ●水 800mL
  8. ●酒 100mL
  9. ●味噌 大さじ2
  10. ●鶏ガラスープ 小さじ1
  11. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    鍋に●を入れ、スープを完成させます。

  2. 2

    1に塩を打ち、10分置いた後に水で洗い、酒に1時間漬けたタラ、☆を入れ、蓋をし、5分煮込みます。

  3. 3

    3にいりごまをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

タラの下処理を丁寧にする事☆
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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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