ヘルシーな長芋焼き
てつじのかーちゃん @cook_40142924
ダイエット中でも罪悪感少なめで食べれるお好み焼きという感じです。
小麦粉の代わりにオートミールを代用してみました。
このレシピの生い立ち
お菓子ではよく使うオートミールを夕飯のメニューにも取り入れられないかと思い使ってみました！
ダイエット中の方にお勧めです♪
ヘルシーな長芋焼き
ダイエット中でも罪悪感少なめで食べれるお好み焼きという感じです。
小麦粉の代わりにオートミールを代用してみました。
このレシピの生い立ち
お菓子ではよく使うオートミールを夕飯のメニューにも取り入れられないかと思い使ってみました！
ダイエット中の方にお勧めです♪
作り方
- 1
キャベツと千切りにする
-
- 2
長ネギを小口切りにする
-
- 3
長芋をすり下ろす
-
- 4
③の長芋に卵を割入れよく混ぜ合わせたらオートミールを加えさらによく混ぜる
-
- 5
④にキャベツ、長ネギを加えて白だしと醤油を入れさらに混ぜ合わせる
-
- 6
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し⑤をお玉ですくって乗せ上に豚肉を敷く
-
- 7
焼き色が付いたら裏返し少し火を弱めて蓋をし蒸し焼きにしていく
- 8
両面綺麗な焼き色が付いたら出来上がり！
お好みの調味料でお楽しみください
コツ・ポイント
焼きすぎかなと思うくらいの方がオートミールのサクサクとした食感が出て美味しいです♪
お出汁やポン酢をかけて食べるのがお勧めです^^*
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料理人ゲドッパ -
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