【甘〜い】フルーツカレー
彦さんキッチン @cook_40301625
甘くてフルーティーなカレーです。
このレシピの生い立ち
フルーツ系に強いバーの隠れた名物だったカレーです。現在そのバーは閉店してしまい、自分でその味を再現してみました。
【甘〜い】フルーツカレー
甘くてフルーティーなカレーです。
このレシピの生い立ち
フルーツ系に強いバーの隠れた名物だったカレーです。現在そのバーは閉店してしまい、自分でその味を再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元に塩を振り、両面に焼き目を付け、コショウを振る
-
- 2
焼きをを付けた手羽元を、圧力鍋で加熱する
-
- 3
お好みの野菜を焼く
-
- 4
パイナップルをブレンダーにかけ、煮込み用の鍋に投入
-
- 5
トマト缶と炒め玉ねぎを、煮込み用の鍋に投入
-
- 6
ニンニクと鷹の爪を炒め、ニンニクが香ばしくなったら、白ワインを投入
-
- 7
６．を、煮込み用の鍋に投入
- 8
ペースト状になるまで煮込み、カレー粉とコンソメと手羽元を煮汁と一緒に投入
-
- 9
お皿に、ごはんとルーと野菜を盛り付けて完成
-
- 10
作り方は動画でも公開しています。
https://youtu.be/2MlqSL89pEw -
コツ・ポイント
作り方は動画でも公開しています。
https://youtu.be/2MlqSL89pEw
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20507362
