餃子の皮で作る！お手軽ラザニア
おりょうりえほん @cook_40285866
餃子の皮で本格的なラザニアが楽しめるレシピです。火も包丁も使わずに作れるので、子ども料理にもぴったり！
このレシピの生い立ち
レシピ監修：武田昌美（リトルシェフクッキング（株）代表
餃子の皮で作る！お手軽ラザニア
餃子の皮で本格的なラザニアが楽しめるレシピです。火も包丁も使わずに作れるので、子ども料理にもぴったり！
このレシピの生い立ち
レシピ監修：武田昌美（リトルシェフクッキング（株）代表
アプリでひらく作り方
- 1
子ども：耐熱ボールに合いびき肉、塩、こしょう、ナツメグを入れてゴムベラで混ぜる。
- 2
子ども：（1）にAを加えて混ぜたら、ふんわりとラップをする。
大人：電子レンジ（600W）で5分加熱する。 - 3
子ども：（2）をゴムべらで切るように混ぜたら、もう一度ふんわりとラップをする。
- 4
大人：電子レンジ（600W）で4分加熱する。
子ども：ゴムべらで全体を混ぜ合わせる。 - 5
子ども：グラタン皿にホワイトソース（1/3量）を広げ、その上に水にくぐらせた餃子の皮８枚を少しずつ重ねながら敷き詰める。
- 6
子ども：（5）の上に電子レンジで作ったミートソース（1/3量）を広げる。
- 7
子ども：ホワイトソース、餃子の皮、ミートソースの順番でもう2回繰り返す。最後にピザ用チーズ、パン粉を順にのせる。
- 8
大人：230度に予熱したオーブンで15分〜表面に焼き色がつくまで焼く。仕上げに粉末のパセリを振りかける。
コツ・ポイント
ミートソースのレンジ作業は、大人が担当してください。子どもが作業するときは、軍手をすると安心です。
また、ラザニアに水が沢山入ってしまうと料理が水っぽくなるので、心配な方は親が餃子の皮を水にくぐらせ、子どもが並べるようにしてください。
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