卵とカニカマのスープ春雨
5分煮て、卵でとじるだけ♪具だくさんのスープ春雨です。
このレシピの生い立ち
春雨、カニカマがあったので、スープにしました。
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春雨、カニカマがあったので、スープにしました。
材料を切る。
白菜:ざく切り
玉葱:スライス
しめじ:石づきを取る
ねぎ:小口切り
カニカマ:ほぐす
鍋に水を入れ、沸騰したら、★材料を加えて、5分煮る。
卵を溶き、グツグツと沸騰している所に流し入れる。
卵が半熟状になったら、火を止めて、ごま油を加える。
器に盛り付け、ねぎを散らしたら出来上がり。
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