チーズとジャガイモの洋風お焼き

チーズとジャガイモの洋風お焼き

レイズキッチン @cook_40096497

簡単シンプル。外はカリッと中はシットリ。病みつきになります。
このレシピの生い立ち
ジャガイモが余ってきたので即席で作ってみたら家族に人気でした。

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ジャガイモが余ってきたので即席で作ってみたら家族に人気でした。

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簡単シンプル。外はカリッと中はシットリ。病みつきになります。
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ジャガイモが余ってきたので即席で作ってみたら家族に人気でした。

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材料

2人分

ジャガイモ中3個
スライスチーズ(とろけるタイプ) 60ｇ
塩コショウ適量
オリーブオイル(炒め用) 適量

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作り方

1

ジャガイモは３～５㎜角の千切りにして水にさらしておく。
2

フライパンにオリーブオイルを入れ中火をつける。しっかり水切りしたジャガイモをいれ、塩コショウを振り炒める。
3

ジャガイモが透き通る程度になれば、チーズを混ぜながら入れて、固めるように形を整える。
4
両面きつね色になれば出来上がり。

コツ・ポイント

こんがりきつね色になるまで焼くのが美味しいコツです。

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2021/12/09 10:21に公開

「時短、簡単、でも、美味しい」をモットーに、家族の「うまっ！」が聞きたくて、毎日せっせと作っています。