豚キムチの焼きうどん

やっさくん
やっさくん @cook_40177553

ビールにあう焼きうどん!
このレシピの生い立ち
豚肉が美味しそうだったので。1人ビールのつまみに。
自分の覚書

豚キムチの焼きうどん

ビールにあう焼きうどん!
このレシピの生い立ち
豚肉が美味しそうだったので。1人ビールのつまみに。
自分の覚書

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人
  1. うどん 1玉
  2. 豚肉 80-100g
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. キムチ 適量
  5. 醤油 大1
  6. 大1
  7. みりん 大1
  8. ごま 適量
  9. 鰹節 1袋
  10. 七味唐辛子 適量
  11. ニンニク 適量
  12. 生姜 適量

作り方

  1. 1

    醤油、酒、みりんを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、ニンニク、生姜、豚肉、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    1をフライパンに入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    うどん、キムチを入れ混ぜる。

  5. 5

    鰹節、七味唐辛子をかける。

  6. 6

    分量外のパセリやパクチー、青のりなどあればかける。

コツ・ポイント

味の濃さは途中で確認。キムチや七味唐辛子多めがおいしい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
やっさくん
やっさくん @cook_40177553
に公開
美味しいものが食べたくてなるべく体に優しい材料で簡単にできるもの中心に手作りしています。最近パンは毎日焼いています。HB欲しいけど置く場所がないので、手ごねもしくはこねないパンです。家族が喜んでくれるので日々違うパン作りを勉強?研究しています。
もっと読む

似たレシピ