鶏もも肉♡黄金比タレの絶品チキンステーキ

むちこmama
むちこmama @cook_40095002

醤油1:みりん1:料理酒1のタレが絶品♡
お米もお酒も止まらない簡単美味しいレシピです♡
このレシピの生い立ち
我が家の自慢のレシピです♡

鶏もも肉♡黄金比タレの絶品チキンステーキ

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. 片栗粉 大2
  4. サラダ油 適量
  5. ■醤油、みりん、料理酒 各大2
  6. おろしにんにく 小1~3
  7. ■バターorマーガリン 小2(10g)
  8. お好みでネギ、ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
    塩コショウ、片栗粉を全体に揉みこんでおく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、中火で1の肉を両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。
    油をキッチンペーパーで拭き取る。

  3. 3

    焼き色がついたら、■の調味料を全て入れトロミがつくまで炒め合わせて完成。

  4. 4

    お好みでネギやブラックペッパーを入れても美味しいです♡

コツ・ポイント

醤油みりん料理酒の分量さえ合っていれば、ニンニクもバターもお好みでOK♡

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