ささみチーズ春巻き

chouchou15
chouchou15 @cook_40141965

春巻きの皮が、パリッとし薄焼き玉子とチーズと鶏ささみがとっても合って美味しいです。

このレシピの生い立ち
薄焼き玉子と春巻きの皮があったので、作ってみました。

ささみチーズ春巻き

春巻きの皮が、パリッとし薄焼き玉子とチーズと鶏ささみがとっても合って美味しいです。

このレシピの生い立ち
薄焼き玉子と春巻きの皮があったので、作ってみました。

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材料

10枚分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. 玉子 3個
  3. 鶏ささみ 6〜7本
  4. かけるちーず 180g〜
  5. 適量
  6. 塩胡椒 適量
  7. 水溶き小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    薄焼き玉子を作り、半分に切る。鶏ささみはレンチンするか鍋で茹でて粗熱が取れたら、食べやすい大きさにさいて塩胡椒しておく。

  2. 2

    春巻きの皮に半分に切った薄焼き玉子をのせ、その上にかけるちーず、鶏ささみをのせて包む。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、揚げ焼きしたら完成。

  4. 4

コツ・ポイント

特にないですが、薄焼き玉子と鶏ささみに火を通しているので、生焼けの心配がない。

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