作り方
- 1
白菜をそぎ切りにする。
長ネギは斜め切りにする。
ニラは5cm幅にカットする。 -
- 2
鍋にごま油・生姜を入れてコールドスタート。
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- 3
白菜・長ネギを入れて炒める。
-
- 4
白菜がクタッとしたら焼売を入れて炒める。
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- 5
★を入れて10分煮込む。
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- 6
味噌を溶き入れる。
※味噌の濃さはお好みで。 -
- 7
ニラを加えてひと煮立ちさせる。
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- 8
器に盛り付けてお好みでラー油を垂らす。
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