ウインナーと玉ねぎとチーズのオムレツ☆

かるかんおごじょ
かるかんおごじょ @cook_40305131

ボリューム満点の具だくさんオムレツ☆
子どもも大人も大満足です♪
ブロッコリーも入れて、野菜もとれてGood☆
このレシピの生い立ち
カレーに何かおかずを作りたいと思い、家にあるもので作りました♪

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材料

3~4人分
  1. 3個
  2. 塩コショウ 少々
  3. マヨネーズ 大匙1
  4. 牛乳 大匙2
  5. ウインナー 3本
  6. 玉ねぎ 1/4
  7. ブロッコリー 4房(冷凍)
  8. とろけるチーズ 1枚
  9. マーガリン 小匙1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスします。

  2. 2

    ウインナーは斜めに切ります。

  3. 3

    卵に塩コショウ、マヨネーズ、牛乳を入れます。

  4. 4

    よく混ぜます。

  5. 5

    ブロッコリー(冷凍)をみじん切りにします。

  6. 6

    刻んだブロッコリーを卵に入れてよく混ぜます。

  7. 7

    とろけるチーズを手でちぎって卵に入れて混ぜます。

  8. 8

    熱したフライパンにマーガリンを入れて、玉ねぎとウインナーを炒めます。

  9. 9

    フライパンに7の液体を流し入れ、蓋をして焼きます。

  10. 10

    裏がこんがり焼けたらひっくり返して表面を焼く。(大きいものはお皿を上からかぶせてフライパンごとひっくり返すとよいです)

  11. 11

    お皿に盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

オムレツに厚みがあるので、焦げないように気をつけてください。

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レシピ作者

かるかんおごじょ
に公開
食べるの大好き!作るの大好き!な普通の主婦!旦那も娘も大満足!な料理を目指して日々頑張っています(*´ー`*)
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