麻婆のたれで簡単に★麻婆白菜★
✿苺涙花＊(もなか)✿ @cook_40055402
麻婆豆腐のたれを使い、簡単に、材料も少なく、でも美味しいレシピにしてみました‼️(☆∀☆)
ご飯が進みかさまし効果も⁉️
このレシピの生い立ち
私ももう一度料理家を目指したくて、昨日からうちにあるもので考えてみました‼️(☆∀☆)
いつも見てくださる皆様ありがとうございますm(_ _)m
麻婆のたれで簡単に★麻婆白菜★
麻婆豆腐のたれを使い、簡単に、材料も少なく、でも美味しいレシピにしてみました‼️(☆∀☆)
ご飯が進みかさまし効果も⁉️
このレシピの生い立ち
私ももう一度料理家を目指したくて、昨日からうちにあるもので考えてみました‼️(☆∀☆)
いつも見てくださる皆様ありがとうございますm(_ _)m
作り方
- 1
白菜は、芯を小さな一口大、葉は大きめの一口大にきり、
豚肉は長さを4等分に、長ねぎはななめぎり、します -
- 2
フライパンにゴマ油を引き、①の白菜の芯と長ねぎを炒めます❗️
-
- 3
②の白菜の芯と長ねぎに、９割火が通ったら豚肉を入れ、炒めます
袋表示通りの片栗粉も用意します -
- 4
麻婆豆腐のたれを袋表示通りの水とたれを加え、煮込みます❗️
-
- 5
火がしっかり通ったら、白菜の葉を入れしんなりしたら火を弱火にして④の水とき片栗粉を菜箸などに伝わせなか入れ炒め完成です
-
コツ・ポイント
今回は丸美屋のたれで作りました‼️汁気がたっぷりほしい場合は白菜を300g強くらいでたれを一箱使っても大丈夫です(o⌒∇⌒o)
苺涙花と書いてもなかと読みます！(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)m実は私には持病があります。だから家でも出来るしかも大好きな料理でお仕事をしたくて、他のアプリのテストを受ける準備をしていました。ですが、多分治らない病気故に、病気を抱えて頑張るのが難しく、こんなに好きな料理が嫌いになりそうなくらい苦しくて、まだまだ生きるつもりですが20年も強い薬飲み続けてます。それはこれからも変わらないから、きっと長生きは出来ません。なので料理家になる夢を捨てて、余生を楽しんで過ごす方向で、生きる覚悟ができたならば、またクックパッドさんの方で、見てくださる皆様に、レシピを発信していこうかと思います(θ‿θ)どちらにするか、頭の整理中です!!もう少しお待ち下さいm(_ _)m
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