時短カレーライス！
瀬戸めろん @cook_40132387
たまには作り方を変えて、更に時短で作るカレーライスです☆
このレシピの生い立ち
カレーを作ろうとしたら、ルーが少なかったので、肉と玉ねぎだけをカレールーで煮込み、根菜などは蒸し野菜にしてみようと、作ってみました！
時短カレーライス！
たまには作り方を変えて、更に時短で作るカレーライスです☆
このレシピの生い立ち
カレーを作ろうとしたら、ルーが少なかったので、肉と玉ねぎだけをカレールーで煮込み、根菜などは蒸し野菜にしてみようと、作ってみました！
作り方
- 1
根菜を皮を剥いてみずにさらす。
- 2
玉ねぎをスライス、ニンニクみじん切り。
- 3
鍋にオリーブ油を入れ、ニンニクと玉ねぎを炒め、肉を炒める。
- 4
ルーの表示の分量の水を入れる。煮込み、火が通ったら火を止め、ルーをとかす。
- 5
カットした根菜をレンジで蒸し野菜にする。
- 6
ご飯を盛り、蒸した野菜を皿に盛り、上からカレーをかける！完成！
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コツ・ポイント
ご家庭により隠し味を加えてください♪
今回は顆粒だし、しょうゆ、みりん、一味を少々入れてます。レシピには記載していません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20512621
