作り方
- 1
チョコレートを簡単に刻む｡コーヒーをお湯といて置く。オーブン180度に予熱する。
- 2
ボウルに卵を入れ、泡立て器で混ぜる。バター、牛乳、コーヒーを入れ混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせ、チョコレート、レーズンを入れ再び混ぜる。
- 4
マフィンカップに入れ、バナナを乗せ、オーブン180度で30分焼く｡
- 5
竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。チョコレートは付いてきます。
コツ・ポイント
焦げそうだったら、途中アルミホイルをかぶせてね。
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