キャベツの卵豆腐とじ

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

ダイエット中のある材料で。
粉を使ってなく具材もヘルシーなので
多少のマヨソースも罪悪感なし!アレンジ可能♪
このレシピの生い立ち
旦那のダイエットのため、ヘルシーかつ満たされる単品料理が作りたくて。キュッとゆうキャベツが苦手なので食べやすく思考しました。

キャベツの卵豆腐とじ

ダイエット中のある材料で。
粉を使ってなく具材もヘルシーなので
多少のマヨソースも罪悪感なし!アレンジ可能♪
このレシピの生い立ち
旦那のダイエットのため、ヘルシーかつ満たされる単品料理が作りたくて。キュッとゆうキャベツが苦手なので食べやすく思考しました。

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材料

作りやすい分量まぁまぁの量
  1. キャベツ 半玉
  2. 2個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 和風顆粒だしの素 小さじ2
  5. ソースマヨ 適量

作り方

  1. 1

    ざく切りキャベツをオリーブオイルで炒めます。

  2. 2

    豆腐1丁、卵2個、和風顆粒だしの素小さじ2を泡立て器で滑らかになるまで混ぜときます。

  3. 3

    好みの蒸し焼き具合いにしたキャベツに2をまぜ炒めます。

  4. 4

    全体的にまざった感じ

  5. 5

    お好みでソースやマヨをかけてから

  6. 6

    蓋をして蒸します。あとはご自由にw
    蓋なければ、混ぜ炒めでもいいですよ!

コツ・ポイント

蒸したり、ただ炒めたりは、キャベツの固さ好みで自由にしてください。物足りない方には、お肉追加で炒めたり、コーンやチーズなどで、より満足いただけると思います。型は気にしないで火が通ればいいとゆう気持ちで作りましょう!

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3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
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独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね!R6.5
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