キャベツと竹輪の煮物

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キャベツと竹輪の煮物

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材料

  1. キャベツ 200～300g
  2. 竹輪(小) 2〜3本
  3. 出汁 140cc
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り。竹輪は斜め切り。

  2. 2

    鍋に油を入れキャベツを入れ、しんなりしたら竹輪も一緒に炒める

  3. 3

    水(出汁)と残りの調味料を入れ7〜8分煮る

コツ・ポイント

薄口醤油の方が出来上がりは綺麗かと思います
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はじめまして。料理が苦手な新米主婦です。皆様のレシピをかなり参考にさせていただいてます。
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