わたしのポテトサラダ 食べられる器で

まちこのお台所 @cook_40287550
いつものポテサラをちょっと華やかに
見ても食べても楽しい、カップに乗せて
このレシピの生い立ち
実験的にデカカップを作ったので、ついでで乗せてみました
作り方
- 1
餃子の皮を使ってカップを作る
ID 20511880 ミニバージョン
- 2
今回は
ID 20512371 デカバージョン
を使いました - 3
レンジで、皮付きのまま半分にカットしたジャガイモを蒸す
小さめを3個で、600wならだいたい7〜8分 - 4
きゅうりをスライスして塩揉みし、水洗いしたら水分を切っておく
冷凍の枝豆も解凍 - 5
竹串が通るくらいまで蒸したら皮を剥いてフォークで潰す
- 6
④⑤を混ぜて、マヨネーズで和える
- 7
今回は生ハムとトマトスライスをトッピングしてみました
あれば仕上げにブラックペッパーを一振り - 8
トマトとポテサラを一緒に頬張っても
生ハムで少しずつ巻きながらもオイシイ
最後は皮をパキパキ割ってポテサラディップで
コツ・ポイント
ご家庭にある残り物のポテサラで簡単にぜひ
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