お鍋の〆ご飯(寄せ鍋)

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お鍋の〆にあんかけにしてご飯にのせました。
このレシピの生い立ち
姉の話を聞いて作ってみました。

お鍋の〆ご飯(寄せ鍋)

お鍋の〆にあんかけにしてご飯にのせました。
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姉の話を聞いて作ってみました。

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材料

  1. お鍋の残り(寄せ鍋) 適量
  2. 水溶き片栗粉 片栗粉1:3水
  3. 小ネギ 適量
  4. 人参 少々

作り方

  1. 1

    ・お鍋の残りをひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉をまわしかけとろみをつけたら、ご飯にのせ小ネギをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

人参は別の料理で面取りしたものを使ってます。取り分けたあとお好みで塩コショウをしても◎です。

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