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[簡単]鮭フレークとレタスのチャーハン
ちゃこぶそん @cook_40266573
「マヨdeシリーズ」番外編!!
我が家の定番、マヨネーズが決め手の鮭フレークとしゃきしゃきレタスの簡単チャーハンです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズで作るのが我が家流。
冷蔵庫に、鮭フレークとレタスがあったので、チャーハンにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは、手で適当な大きさにちぎる。
その他の材料も、準備しておく。 -
- 2
フライパンに、マヨネーズを入れて火を付け(強めの中火)、卵を割り入れる。
-
- 3
卵を軽くほぐしたら、ご飯を入れて、ざっと混ぜ合わせる。
※ご飯に卵がある程度からむまで。 -
- 4
鮭フレークを加えて強火にし、フライパンを振りながら、ご飯を切るようにパラパラになるまで3分程よく炒める。
-
- 5
塩コショウで味を調え、レタス一気に入れて、軽く炒め合わせる。
-
- 6
お皿に盛り、お好みでマヨネーズをトッピングすれば、出来上がり♪
-
- 7
このレシピの基本は、こちらの「マヨde黄金チャーハン」でどうぞ♪
レシピID:20009653 -
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コツ・ポイント
■炒める時のマヨネーズは、カロリーオフの物だと多少焦げ付くので注意してください。
■レタスを入れた後は、炒め過ぎないようにしましょう。
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