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マンダイの竜田揚げ
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マンダイの竜田揚げ-レシピのメイン写真

マンダイの竜田揚げ

男子高校生17歳
男子高校生17歳 @cook_40298796

白身魚の竜田揚げです。夕食の1品にどうぞ!
このレシピの生い立ち
お昼に竜田揚げ食べようかなと思ってスーパーよったら前々から気になっていたマンダイの切り身があったのでこれで作ろうと思って出来ました。

白身魚の竜田揚げです。夕食の1品にどうぞ!
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男子高校生17歳
男子高校生17歳 @cook_40298796

白身魚の竜田揚げです。夕食の1品にどうぞ!
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材料

1人分
  • マンダイ 2切れ
  • 油 約10ml
  • 片栗粉 適当(足りなくなったら出すだけ)
  • 塩、胡椒 少々
  • レモン汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    マンダイの切り身を小さくカットします。

  2. 2

    カットし終えたら、片栗粉をカットしたマンダイに満遍なくつけます。この時に塩、胡椒をふりかけます。

  3. 3

    つけ終えたら、フライパンに油をひき、しっかりと焼きます。焼きあがったら完成です。

コツ・ポイント

焦げ目が着くぐらいがちょうどいいかと思われます。
レタスを一緒に添えてあげるとなお良しですね。
レモン汁をかけるとさらに美味しくなります。

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男子高校生17歳
男子高校生17歳 @cook_40298796
2020/02/29 04:35に公開
学校が休みだったり暇だったり、休日の昼飯とかは基本自分で作ってます。投稿するのは基本魚貝だったり野菜、麺類が多い気がします。Twitter垢 @ 16Highschoolboy
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このレシピのキーワード

竜田揚げ 片栗粉 まんだい

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