むき海老とスナップ豆炊き込みご飯(簡単)

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スナップえんどうの緑と
むき海老の赤で
彩のある炊き込みご飯

材料を入れてスイッチ押すだけ
簡単に出来ます

このレシピの生い立ち
冷蔵・冷凍・冷暗所を見ながらその日の献立を決める。
里芋煮付けに決めた。
煮付けは暗いので他の物を明るい色にしょう。
子供弁当の日は炊き込みご飯を作る自分。
早起き苦手。キャラ弁や手のこんだ料理は無理。
今回の炊き込みご飯は彩が綺麗です

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材料

4人前
  1. 米 2合
  2. スナップえんどう 10本
  3. がんもどき 1個
  4. むきエビ 20個
  5. ★味付け★
  6. ★酒 大匙1(15g)
  7. ★塩 小匙1(6g)
  8. ★生姜(おろし) 小匙1(5g)

作り方

  1. 1

    材料
    豆10本
    冷凍がんも1個
    冷凍むき海老20個
    ①
    豆は筋を取り斜めに切る
    がんもどきは
    食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ②
    米かし作業省略
    (米を洗い釜に水をはる作業)

    メモリ水位から
    約2~3㎜水を抜き取る
    ※仕上がりのベタつき防止

  3. 3

    ③
    ②に①と★を入れ
    炊飯スイッチを押し
    炊き上がりを待っ

    ※冷凍の物は
    凍ったままでOK

  4. 4

    ④
    炊き上がり

  5. 5

    ⑤
    釜の底から
    優しくご飯をほぐす

    完成　

  6. 6

    我家は米と押し麦を半々でブレンド
    押し麦は栄養もあり米より少しカロリー控え目

    彩のある簡単な炊き込みご飯

  7. 7

    子供弁当のおにぎり

    簡単レシピ
    里芋の甘辛照焼き
    ID20512420
    恐竜の下に潜んでます

コツ・ポイント

メモリ水位から
約2~3㎜水を抜き取る
※仕上がりのベタつき防止

スナップ豆以外は冷凍庫にあった物を使用

がんもどき(冷凍)は油揚げでもOKです
むき海老(冷凍)がなければ
乾物の桜海老・じゃこなどでもOK
入れるならば大匙4程です

リアクション

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レシピ作者

★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
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に公開
性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて６年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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