焼かないケーキ風
カロリーひかえめ？
このレシピの生い立ち
ココアパウダーをいれたお菓子は焼くとよく
うえのほうがかたくなりざんねんだったので
アプリでひらく作り方
- 1
人参のかわをむき
うすすぎないわぎりにします それを
ラップにくるみ - 2
６００わっとで2分
あたためますそしたらすこしさましておきます。 - 3
フードプロセッサー
にあたためた人参を
いれますあたためてからのおもさで８０
gにします。 - 4
3に〇の材料をいれ
おから５０gもいれ
ココナッツクリーム
とラム酒もいれ
フードプロセッサー - 5
でよくまぜます
とちゅうとめてスプーンなどでかるくまぜまたすいっちを
おしてまぜるを
くりかえし - 6
しっかりまざったら
680㏄はいるタッパー(はば120mm×おくゆき９５mm×たかさ１９５mm)にいれ - 7
500わっと3分30秒
ラップなしであたためます。もしふきでそうになったらすぐに
だしてください。 - 8
フードプロセッサー
にすこしついて
とりきれなかった
ぶんはおから３０g
いれおからにまとわりつかます - 9
7をあたためおわったら８をいれしっかりまぜます。できるだけたいらにしさめたら冷蔵庫にいれ冷やしかためます。
- 10
かたまったらできあがりです。
コツ・ポイント
粉寒天はレンジでもとかせるとけやすいものを
つかいました。ふつうの粉寒天だとうまくいかないきがします。
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